Une molécule organique est une molécule contenant au moins un atome de carbone lié à d'autres atomes (souvent hydrogène, oxygène, azote, soufre ou phosphore) par une ou plusieurs paires d'électrons. Ces molécules sont à la base de la chimie du vivant, mais elles peuvent aussi être synthétisées ou présentes dans des environnements non biologiques (comme les disques protoplanétaires, les nuages moléculaires interstellaires, ou les comètes).
Exemples de molécules organiques :
Les disques protoplanétaires, vestiges tourbillonnants de gaz et de poussières entourant les jeunes étoiles, constituent les berceaux des systèmes planétaires. C’est aussi dans ces structures que les toutes premières molécules organiques — précurseurs des briques de la vie — voient le jour. Leur apparition dépend fortement des conditions thermodynamiques et radiatives locales, comme la température, la densité, et l’exposition aux rayonnements ultraviolets et cosmiques.
La chimie dans un disque protoplanétaire est loin d’être uniforme. Trois zones principales définissent les régimes de formation des molécules organiques :
Les grains de poussière jouent un rôle crucial : ce sont des matrices solides où les molécules se "collent" et réagissent. La porosité des grains, leur température locale et la nature du manteau glacé influencent fortement les réactions chimiques. Les grains de poussière sont des catalyseurs de complexité. À partir d’espèces simples comme CO, NH₃ et H₂O, on observe la synthèse de molécules organiques complexes telles que les acides aminés ou les bases azotées, par des processus de chimie de surface, souvent activés par le rayonnement UV ou les particules énergétiques.
Exemples d'acides aminés :
Plusieurs acides aminés simples — ainsi que leurs précurseurs chimiques — peuvent être formés ou assemblés dans certaines zones du disque protoplanétaire, sous conditions physico-chimiques spécifiques, bien que la formation complète d’acides aminés complexes reste sujette à discussion.
Le nombre total d'acides aminés détectés dans des échantillons extraterrestres (météorites, comètes, expériences en environnement simulé) est supérieur à 90, mais avec un degré de certitude variable selon la méthode de détection, la contamination terrestre, et le contexte d'analyse.
Ce sont 20 acides aminés standards qui composent les protéines chez les organismes terrestres.
Grâce à l’observatoire ALMA (Atacama Large Millimeter/submillimeter Array), les astronomes détectent directement les signatures spectrales de ces molécules dans les disques de jeunes étoiles comme TW Hydrae ou IRS 48. Les raies d’émission du méthanol, du formaldéhyde ou même de l’éthanol témoignent d’une chimie déjà riche bien avant la formation des planètes. Cela suggère que la matière organique que nous retrouvons sur les comètes ou les météorites, porteuse de signatures prébiotiques, est issue directement de ces environnements primordiaux.
Ainsi, la chimie primordiale dans les disques protoplanétaires crée un réservoir moléculaire déjà complexe avant même que les planètes ne s’agglomèrent. Ces composés organiques, conservés dans les planétésimaux et comètes, sont ensuite livrés aux jeunes planètes, fournissant un substrat potentiel pour l’émergence de la vie.