Le milieu diffus interstellaire est constitué de matière qui remplit l'espace entre les étoiles. La matière ordinaire de ce milieu est principalement composée d'hydrogène ionisé (H+), atomique (H1) et moléculaire (H2) et de poussières.
La poussière représente moins de 1 % de la masse totale du milieu interstellaire qui lui même ne représente que 10 % de la masse lumineuse (matière ordinaire) de la galaxie. La poussière n'est pas une composante primordiale, mais le résultat des explosions stellaires qui répandent les atmosphères recyclées des étoiles, dans le milieu interstellaire. Les étoiles en mourant produisent de la matière sous forme de poussière qui sert de matériau de base pour la formation de nouvelles étoiles.
La poussière interstellaire ou poussière cosmique ressemble à un assemblage de grains de 0.1 micron de diamètre maximum (image ci-dessus). Les grains de poussière interstellaire sont en réalité des assemblages simples de molécules qui deviennent de plus en plus complexes jusqu'à atteindre des dimensions de 0.1 µ (environ 10 000 molécules). Les grains de poussières interplanétaires sont plus gros et peuvent atteindre des tailles de plusieurs dizaines de microns (environ 1 million de molécules). On les capture, à haute altitude dans la stratosphère terrestre, avec des collecteurs. La poussière existe aussi dans le milieu intergalactique et bien sûr en quantité encore plus faible. Les grains de poussières intergalactiques sont beaucoup plus petits, de la taille de quelques molécules.
Les grains de poussière interstellaire recyclés dans le cœur des étoiles se répandent à nouveau dans l'espace interstellaire lorsque l'étoile en fin de vie expulse ses couches de matière. Cette matière en se refroidissant trouve des conditions favorables pour s'assembler en amas de molécules. Mais la poussière recyclée par la machine stellaire, celle que l'on voit dans l'univers ou dans notre système solaire n'est pas la même que celle que l'on connait dans nos maisons. La poussière de nos maisons est principalement produite par l'érosion des objets. Dans ces poussières tous les éléments chimiques connus sur Terre peuvent être présents.
En voyant toute cette poussière, on a du mal à croire qu'il y a seulement quelques dizaines d'atomes par centimètre cube, mais l'espace est immense. La taille de la nébuleuse de la Lagune est d'environ 110 années-lumière, cela représente beaucoup d'atomes.
Les murs de poussières sont faiblement éclairés par les étoiles situées derrière car ces petits grains solides absorbent parfaitement la lumière. Cependant les télescopes arrivent à percer ces merveilles cosmiques par de longues poses qui dévoilent la palette entière des couleurs, en particulier l'étonnante couleur rose de l'hydrogène.
William Hershel (1738-1822) a découvert les nébuleuses obscures, les nuages de gaz et de poussières sans lumière.